Микшированный видео подкаст о плантациях зеленого чая и самом зеленом чае в Ханчжоу.
Места действий:
– Плантации элитного зеленого чая -Лун цзинь
– Парк Императорского дракона
– Национальный музей чая
История китайского чая Лун цзинь или Колодец Дракона началась более 1000 лет назад. Но известным он стал только в 18 веке. Он считается дорогим зеленым чаям. Для заваривания этого вида чая используются только концы побегов. А обжаривание листов происходит под максимальным вниманием чтобы нечаянно не повредить их.
В Китае ходят легенды о полезных для здоровья свойствах Лун цзинь.
Максимальная температура воды при заваривание – 85 градусов
[subscribe2]
