В период когда через Китай проходил шелковый путь в Сиане осело много мусульман – торговцев и арабских воинов. Вместе со своей культурой они привнесли в китайский город свою еду, традиции и образ жизни. В итоге, получился синтез китайской и арабской культур.
Мусульманский квартал это любимое место туристов в Сиане. И оно понятно.
Мусульманский колорит в китайском городе удивительный синтез.
Особенно удивительна и привлекательна еда.
Гастрономический туризм в Сиане популярен во всем мире по понятным причинам.
Шашлычки, суп, плов, множество мяса и разнообразие сухофруктов привлекает не только визуально, но и своими ароматами.
Перкусить можно прям на улице, остается только выбрать что именно хочется съесть.
Готовится еда прям на месте, и обычно это семейное производство.
Помимо разнообразных яств на улочках квартала можно купить всевозможные мелочи и сувениры.
Ничего особого, но если поискать, то есть шанс отыскать что-то интересное.
Мне мусульманский квартал в Сиане напомнил один из стамбульских базаров – такой же шум и ощущение какого-то базарного праздника.
В этом же квартале расположена Большая мечеть. Но мы, к сожалению, в нее не попали, так как она оказалась на реконструкции.
