Категория

Рецепты

Категория

Недавно мне напомнили про замечательное блюдо грузинской кухни – Аджапсандали. Аджапсандали – это прекрасное грузинское овощное рагу. Я уже писала в блог рецепты камбоджийской кухни, которые я училась готовить в городе Кампот и рецепт супчика с острова Пхукет в Таиланде, теперь я решила написать о том как готовлю Аджапсандали.

adj010

Кхмерские блюда отличаются от уже известных мне тайских, малазийских и китайских. Кхмерская пища имеет длинную историю и национальные рецепты передаются от родителей к детям. Основа кухни — ингридиенты,…

Читать далее